الأرز الصيني

موضوع: الأرز الصيني الأربعاء يناير 31, 2007 4:38 am

المقااادير ....

دجاجه مسلووقه ... ارز ...
بصل بهاااراااات .....
وثوووم حسب الرغبه ....
1 جبن سائل .....
ملعقتين مايونيز ..... 1 قشطه ....
بطاطس مقلي ومقطع مربعات ....
بقدوووونس .....

الطريقه ............

نطبخ الرز عااااااااااادي .....مثل ماااا تسسسوووون رز ابيض عادي .....اوكي ....
نحمس في المقلاةالبصل والثوم ثم نضع عليها البطاطس والدجاجه المسلوقه
بس بعد مانقطعها ونشيل العظم منها يعني قطع صغيره ثم نضع الملح
والبهارات ومن ثم البقدونس ونطبخها شوي ونطفي عليها

..........................

اخيراً

..........................

نحضر صينيه ونضع فيها نصف كمية الرز ثم نضع عليها خلطة الدجاج
وثم نضع طبقة الرز الباقيه ..... يعني يصير عندناااا 3 طبقات ....
نحضر صحن عميق ونضع فيه الجبنه والقشطه والمايونيز ....
وتحرك حتى تتجانس مع بعض ......ونضعهاااا فوق الرز با التسساوي ...
ونرش عليه بقدونس للزينه وتدخل الفرن ونحمرهاااا من تحت شوووي
ومن فووووق

.............................. ..

وتحيااااااااااتي لكم